Ingrediënten wraps met groenten

  • 4 wraps
  • 100 gram taugé
  • 250 gram champignons
  • 1 puntpaprika
  • 2 bosuien
  • 100 gram geraspte kaas

Bereidingswijze

  1. Oven voorverwarmen op 160 graden.
  2. Groenten wassen en snijden.
  3. De gesneden groenten 5 minuten roerbakken in 2 eetlepels olie.Het groentemengsel een beetje af laten koelen en de geraspte kaas toevoegen.
  4. Op smaak brengen met peper en zout.
  5. De wraps klaar leggen. Groenten verdelen over de wraps.
  6. De wraps oprollen en in een ovenschaal leggen. 20 minuten in de oven op 160 graden.


Lekker met sla. Eet smakelijk!

Ingrediënten Pompoensoep

  • 1 pompoen
  • 1 sinaasappel
  • 1 kaneelstokje
  • 1 liter water
  • 2 groente bouillonblokjes

Bereidingswijze

  1. Pompoen wassen en door de midden snijden.
  2. Pitjes eruit halen. Pompoen in blokjes snijden. Sinaasappel in stukken snijden (niet schillen). Pitjes eruit halen.
  3. Pompoen, sinaasappel, bouillonblokjes en kaneelstokje 20 minuten in een pan met 1 liter water koken.
  4. Kaneelstokje verwijderen.
  5. De soep pureren met een staafmixer of blender.
  6. Op smaak brengen met peper en zout.Lekker met sla.


Lekker met stokbrood of croutons. Eet smakelijk!